reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    674×

    4,5 674
  • 1 hod

  • 198×

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

10+1 otázek: Jak můžeme ovlivnit stravování našich dětí?

24. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 149
    • Marketa
      Marketa

      Receptu na karbanatky je spousty a muzu říci že si dokažu pochutnat na všech...Sama jsem si vymyslela dvě vychytávky,místo obalovani si šetřím práci a vajíčko se strouhankou dám rovnou do masíka a jsou krásně křupavoučke a nevyteká z nich žádná štáva.Doporučuji především lidem kteří mají stejně malou kuchynku jako já. A druha vychytavka je že do nich přidávam malinko kypřícího prášku,jsou mnohem nadejchanejší.Zkuzte to :)

      22.12.2011 19:23:50

    • kaucka.k
      kaucka.k

      pro pani co přidala tento recept: mockrát děkujem za tento recept delala jsem pro svou rodimu obed a ma mamka a tatka říkali že to moc dobré nebude ale vysledek byl jiný celou varku snědli i se sourozenci moc jsme si pochutnali děkujem kristýna

      17.12.2011 16:30:28

    • Zora
      Zora

      karbanátky

      Karbanátky jsem zkoušela a jsou vynikající. Nikdy jsem nepřidávala vodu, ale s ní jsou opravdu nadýchané!!!

      03.12.2011 19:47:11


    • bublanina
      bublanina

      Velice děkuju za radu ohledně máčení mletého masa ve vodě. Ty karbanátky byly vynikající!!

      26.11.2011 18:15:19

    • calwin
      calwin

      Zkoušel jsem přidat i nastrouhaný uzený sýr

      26.11.2011 11:53:46

    • Lucie
      Lucie

      Zakladatelce receptu moc děkuji. Karbanátky byly vynikající, partner jen chválil, i já se mohla upapat :) děkuji.

      29.09.2011 11:52:01

    • petra.fanny
      petra.fanny

      exluzivní recept,přítel jen chválil děkuji:)

      18.09.2011 12:42:48

    • Winnie
      Winnie

      chuťově skvělé!

      15.09.2011 02:04:33

    • Petr
      Petr

      Tak jsme kvuli karbenatkum koupil mleko a pecivo ze to namoci, jak to delala mamina ale nevim postup..... tak co ted?

      13.08.2011 14:51:47

    • Káně
      Káně

      trošku více bylinek a je to dokonalost ;-)

      10.07.2011 14:09:07


    Nalezeno receptů: 149

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.