reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    659×

    4,5 659
  • 1 hod

  • 196×

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 144
    • Martina_74
      Martina_74

      Určitě doporučuji k vyzkoušení. Opravdu vynikající karbanátky a hned si jdu recept uložit do kuchařky.

      12.08.2012 12:56:30

    • sasa
      sasa

      karbantky s bramborovym salatem a pivo.
      Znate neco lepsiho?

      03.08.2012 11:30:04

    • Anet
      Anet

      mnamina

      01.08.2012 14:59:20


    • Mushka
      Mushka

      Tak to jste vážení ale ještě nejedli moravské karbanátky podávané s omáčkou z kysaného zelí... Ono nevím, proč je v všude v módě to jíst pouze s brambory, ale kysané zelí tomu dodá tu pravou kombinaci chutí... A pokud byste chtěli recept, tak si prostě vygooglujte kysané zelí se zásmažkou... Mňam:)

      18.07.2012 16:58:13

    • mel
      mel

      tak jsme si pochutnaly hlavne ta bramborova kase nad neni!!!

      24.05.2012 03:20:41

    • Fan.tazie
      Fan.tazie

      Výtečné a rychlé

      Moc jsme si pochutnali. Trochu jsem zaimprovizovala přidáním vymačkané žemle, namočené ve vodě a na zvýraznění chuti jsem pokrájela pár plátků uzeného na kostičky. Z dávky mi vyšlo 15 karbanátků a je oběd i na zítra, paráda. Díky za prima recept.

      23.05.2012 15:15:34

    • hulkic
      hulkic

      Dnes jsem podle tohoto receptu karbanátky udělal a jednoznačně mu dávám palec nahoru:-) byly výborný!

      21.04.2012 12:47:05

    • Roman
      Roman

      Karbanatky jsem udelal podle receptu a jsou vinikajici

      01.04.2012 21:14:33

    • Ewe
      Ewe

      Moc dobré, chválím:)

      25.03.2012 12:07:31

    • Ewe
      Ewe

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      25.03.2012 12:06:58

    Nalezeno receptů: 144

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.