reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    766×

    4,4 766
  • 1 hod

  • 200×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 744 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 151
    • X
      X

      Recept se mi nelíbí

      Je tam spousta chyb a nedostatků...

      08.06.2019 09:27:46

    • dominikaruzova
      dominikaruzova

      Karbanátky

      Já jsem přidala plnotučnou hořčici a je to ješte lepší.

      26.05.2019 15:06:57

    • Robert Chovanec
      Robert Chovanec

      Dal jsem více česneku a vynechal mouku a nemůžu si stěžovat.

      07.04.2019 12:34:57


    • Vladimír
      Vladimír

      komentář k receptu

      Dobrý recept,doma místo mouky,nebo strouhanky dávám nakrájený rohlí namočený v mléce-20minut.Na sádle osmahnu cibulku,česnek,hladkolistou petrželku.Všecno smíchám dohromady,udělám karboše,smažím na sádle.Maso=je mi jedno jaké mám doma,takové použiju=králík,vepřové hovězí,smíchané s uzeným.Vyzkoušené 50 let přátelé

      26.10.2018 20:52:05

    • Sasa
      Sasa

      Karbanátky

      Výborné, místo vody jsem dala mléko a místo mouky strouhanku. Děkuji, ukládám do kuchařky....

      01.09.2018 14:05:38

    • jirka
      jirka

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      A takhle jaké maso a poměr ?

      21.05.2018 21:57:23

      • Magdalena
        Magdalena

        Re: Komentář k receptu Smažené karbanátky

        Když je v mletém mase sýr je to Holanský karbanátek a ten je výborný dneska v restauracích vaří samé opečené věci a normální jídlo neumí uvařit, neumí pořádnou polévku a nic a já se divím, že to lidi jedí

        10.08.2018 18:51:10


    Nalezeno receptů: 151

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.