reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    674×

    4,5 674
  • 1 hod

  • 197×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 671 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 149
    • dominikaruzova
      dominikaruzova

      Karbanátky

      Já jsem přidala plnotučnou hořčici a je to ješte lepší.

      26.05.2019 15:06:57

    • Robert Chovanec
      Robert Chovanec

      Dal jsem více česneku a vynechal mouku a nemůžu si stěžovat.

      07.04.2019 12:34:57

    • Vladimír
      Vladimír

      komentář k receptu

      Dobrý recept,doma místo mouky,nebo strouhanky dávám nakrájený rohlí namočený v mléce-20minut.Na sádle osmahnu cibulku,česnek,hladkolistou petrželku.Všecno smíchám dohromady,udělám karboše,smažím na sádle.Maso=je mi jedno jaké mám doma,takové použiju=králík,vepřové hovězí,smíchané s uzeným.Vyzkoušené 50 let přátelé

      26.10.2018 20:52:05


    • Sasa
      Sasa

      Karbanátky

      Výborné, místo vody jsem dala mléko a místo mouky strouhanku. Děkuji, ukládám do kuchařky....

      01.09.2018 14:05:38

    • jirka
      jirka

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      A takhle jaké maso a poměr ?

      21.05.2018 21:57:23

      • Magdalena
        Magdalena

        Re: Komentář k receptu Smažené karbanátky

        Když je v mletém mase sýr je to Holanský karbanátek a ten je výborný dneska v restauracích vaří samé opečené věci a normální jídlo neumí uvařit, neumí pořádnou polévku a nic a já se divím, že to lidi jedí

        10.08.2018 18:51:10

    • pan sojovka okoun
      pan sojovka okoun

      Komentář k receptu Smažené karbanátky

      A to noví koření tam

      10.02.2018 13:56:36

    • pan sojovka
      pan sojovka

      svět karbanátkov

      Já vám něco povím gdiš tam přidáte noví koření je to lepěší ale nesmíte ho tam dát moc.A dejte tam troch mlíka a je to lepší. Mam to už na stole NAM NAM NAM

      10.02.2018 13:52:37


    Nalezeno receptů: 149

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.