reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    618×

    4,5 618
  • 1 hod

  • 193×

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 137
    • Venca
      Venca

      Jak tak koukám, tak jsem jedinej komu se to nepovedlo :D Až teď mě kamarád upozornil že jsem je zapomněl osolit :D

      18.07.2010 20:20:56

    • Alena Bartášková
      Alena Bartášková

      jednoduché a dobré

      07.07.2010 13:35:01

    • kkika.tynka
      kkika.tynka

      Mňamka...=oP

      Super!!! dochutila jsem petrželkou...=o)

      01.06.2010 14:41:56

    • Martin
      Martin

      Ja vzdycky jeden rozkrojim, kdyz jeste neni hotovej tak jeste tak minutku pockam na ty zbyli. Nebo je das nach chvili tak na 160° do trouby dokud ti s toho netece stava tak tam muzou byt . Kdyz delam velky karbanatky tak s 1/2 Kila 3 Kusy tak Je Opecu do Zlatova ze vsech stran a pak je hodim pri 180° na 10 minut do trouby. jeste se my nestalo ze by nebyli hotovy

      12.05.2010 21:32:28

    • Olushka
      Olushka

      Mozem len doporucit,fakt vyborny recept a napad s vodou-no na nezaplatenie.Moji chalani si pochutnali a to maju mlsne jazyciska tak im vsetko tak vyborne ako tieto karbanatky nechuti.Dakujem pekne za recept.

      11.04.2010 21:39:58

    • Sabrina
      Sabrina

      Můžu se zeptat, jak poznám že je karbanátek hotovy? me se stalo,ze jsem ho osmazila a zda se mi,ze je jeste vevnitr to maso červeny..správně nebo špatně,mam ho jeste dopect? diky za odpoved....

      16.09.2009 14:46:36

    • sophie
      sophie

      doporučuju !!!

      Výborný recept, opravdu jsme si všichni moc pochutnali. Doporučuju všem. Vychytávka s tou vodou je super, doteď jsem o tom neslyšela, trochu jsem se toho bála, ale zkusila jsem to a je to vážně skvělé!

      07.09.2008 14:05:46

    Nalezeno receptů: 137

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.