reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Smažené karbanátky

Smažené karbanátky

Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.


  • 4,5

    743×

    4,4 743
  • 1 hod

  • 200×

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

1950 kJ / 465,8 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 704 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 941 hodnocení

Velikonoční beránek 6x jinak - recepty, které se zaručeně podaří

8. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 679 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 754 hodnocení

Hygiena při koronavirové pandemii: Jak bezpečně nakupovat a manipulovat s potravinami při vaření?

8. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Recept na kynuté velikonoční jidáše krok za krokem

7. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 588 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 743 hodnocení

Tradiční Velikonoce aneb jaké dobroty nesmí na vašem stole chybět

6. 4. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 282 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 631 hodnocení

Chcete začít jíst zdravěji? Se salátem z červené rýže a quinoy nešlápnete vedle

6. 4. 2020

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a doplníme čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned po usmažení, tak chutnají nejlépe.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené karbanátky

    Celkový počet komentářů: 150
    • Káně
      Káně

      Přidat pivo

      Místo vody je nechte půl hod. nabírat pívečko ;-) mňam

      02.01.2012 13:58:46

    • Marketa
      Marketa

      Receptu na karbanatky je spousty a muzu říci že si dokažu pochutnat na všech...Sama jsem si vymyslela dvě vychytávky,místo obalovani si šetřím práci a vajíčko se strouhankou dám rovnou do masíka a jsou krásně křupavoučke a nevyteká z nich žádná štáva.Doporučuji především lidem kteří mají stejně malou kuchynku jako já. A druha vychytavka je že do nich přidávam malinko kypřícího prášku,jsou mnohem nadejchanejší.Zkuzte to :)

      22.12.2011 19:23:50

    • kaucka.k
      kaucka.k

      pro pani co přidala tento recept: mockrát děkujem za tento recept delala jsem pro svou rodimu obed a ma mamka a tatka říkali že to moc dobré nebude ale vysledek byl jiný celou varku snědli i se sourozenci moc jsme si pochutnali děkujem kristýna

      17.12.2011 16:30:28


    • Zora
      Zora

      karbanátky

      Karbanátky jsem zkoušela a jsou vynikající. Nikdy jsem nepřidávala vodu, ale s ní jsou opravdu nadýchané!!!

      03.12.2011 19:47:11

    • bublanina
      bublanina

      Velice děkuju za radu ohledně máčení mletého masa ve vodě. Ty karbanátky byly vynikající!!

      26.11.2011 18:15:19

    • calwin
      calwin

      Zkoušel jsem přidat i nastrouhaný uzený sýr

      26.11.2011 11:53:46

    • Lucie
      Lucie

      Zakladatelce receptu moc děkuji. Karbanátky byly vynikající, partner jen chválil, i já se mohla upapat :) děkuji.

      29.09.2011 11:52:01

    • petra.fanny
      petra.fanny

      exluzivní recept,přítel jen chválil děkuji:)

      18.09.2011 12:42:48

    • Winnie
      Winnie

      chuťově skvělé!

      15.09.2011 02:04:33

    • Petr
      Petr

      Tak jsme kvuli karbenatkum koupil mleko a pecivo ze to namoci, jak to delala mamina ale nevim postup..... tak co ted?

      13.08.2011 14:51:47


    Nalezeno receptů: 150

    Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.