Smažené karbanátky

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1031045x
Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa.
Komentáře receptu 121
Uvařil jsem to (Recept vařilo 177 lidí)


Postup přípravy receptu

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme. Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova.

Smažené karbanátky podáváme s bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a s čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned.

autor receptu:

Smažené karbanátky

Počet přidaných receptů: 30

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Smažené karbanátky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1950 kJ / 465,8 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 2990 běžně 6240 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
500 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Smažené karbanátky

Recept se nachází v 1588 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2627 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2733 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Smažené karbanátky

Celkový počet komentářů u receptu: 121
  • karbatok jaroslavhatak 15.03.2017 18:32:24

    ja to take zkusim ale jak jsem tam četl dat místo mouky syr uvydíme možna to nebude dobry

  • karbanatky Petik 18.01.2017 14:18:39

    Dělám to úplně stejně, jen bez mouky a k čerstvé petrželce dám ještě pažitku a trochu strouhaného sýru.)

  • Komentář k receptu Smažené karbanátky Martina 25.10.2016 20:27:12

    Jednoduchý, rychlý, a hlavně karbenátky jsou pak šťavnaté jen nám doma chutná více osmažená cibulka v karboších než syrová :)

  • smažené karbanátky fijaku69 17.10.2016 18:43:48

    Jdu je připravit . .
    Hned po ochutnání napíšu ..

  • Komentář k receptu Smažené karbanátky Špatný 15.02.2014 13:34:19

    A napsat jakou mouku by se hodilo taky!!!

  • vylepšení původního receptu ka-brňák 23.09.2016 21:02:02

    místo vody (v repecptu), přidávám trochu mléka, navíc trochu slaniny /najeno nakrájet) a hořčici.
    a smažím/e jen na sádle.
    (dravé to moc není), ale dobré (jednou za čas), určitě jo. :-)

  • Komentář k receptu Smažené karbanátky ChiefKyle 14.06.2016 18:56:45

    Výborné! Jako začátečník jsem se trochu bál, že to třeba nezvládnu udělat dostatečně ochucené, ale tyhle karbanátky mi teda moc chutnaly! :)

Celkový počet komentářů: 121
Nalezeno receptů: 121
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Smažené karbanátky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept