reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smažené kalamáry

Kalamáry obalované v těstíčku, osmažené a jemně pokapané citronem si zamiloval můj syn na dovolené v Bulharsku. Snad zachutnají i vám.


  • 4,7

    29×

    4,6 29
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

těstíčko



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 596 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 854 hodnocení

Adventní čas, svátky a tradice 2.díl

7. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 693 hodnocení

Videorecept na hříšně dobré Bounty tyčinky - nepečené vánoční cukroví jen ze 3 surovin

6. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

6. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 574 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Recept na jemný vaječný likér krok za krokem

5. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 564 hodnocení

Vánoce diabetika: Jak si při dietě pochutnat?

5. 12. 2019

Postup přípravy

Mražené kalamáry rozložíme na utěrku a necháme je při pokojové teplotě povolit.

Vymícháme vejce, mouku, sůl a citronovou šťávu do hustšího těstíčka. Podle potřeby rozředíme mlékem.

Do pánve s vyším okrajem nalijeme větší množství oleje a rozpálíme ho. Kalamáry po jednom obalujeme v těstíčku a "vhazujeme" do oleje. Necháme chvilku zatáhnout a pak je opatrně odlepíme ode dna. Kalamáry smažíme z každé strany 2 - 3 minuty do zezlátnutí. Usmažené kalamáry klademe na papírové utěrky, které z nich vysají přebytečný olej.

Smažené kalamáry rozdělíme na talíře a jednotlivé porce si podle chuti pokapeme citronovou šťávou. Vhodnou přílohou jsou hranolky, tatarka a zeleninová obloha nebo zeleninový salát.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené kalamáry

    Celkový počet komentářů: 5
    • Dawe
      Dawe

      Jak přílohu bych určitě nevolil hranolky, jelikož je lepší ke smaženým kalamárám podávat něco jiného než smaženou přílohu, určitě lepší jsou brambory v páře nebo římský salát s dijonským dresingem

      29.01.2013 21:16:00

    • jana (tecka) radlova8
      jana (tecka) radlova8

      podařené..

      jednoduchý recept :) povedl se jak měl.. měli jsme takto upravené kalamáry i na dovolené a stejně tak chutnaly i doma :)

      22.09.2012 23:43:57

    • skumi
      skumi

      dobry den, chtel jsem se zeptat jestli ty kalamary maji byt mekke. ja je mam vzdycky gumove

      29.12.2009 21:10:05



    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Smažené kalamáry

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.