reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smažené čínské nudle

Pokud doma zrovna nemáme čínské nudle na smažení, lze tento pokrm připravit i ze špaget.


  • 4,5

    564×

    4,4 564
  • 1 hod

  • 81×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Zeleninu omyjeme, cibuli a česnek oloupeme, mrkev oškrábeme.
Papriky zbavené jádřinců nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na proužky, mrkev na půlměsíčky, pórek na kolečka, česnek na plátky.

Zeleninu zprudka smažíme na oleji, dokud nezměkne. Musí ale zůstat polosyrová, křupavá.

Maso nakrájíme na malé kousky a ty promícháme se škrobovou moučkou.Na pánvi maso zprudka osmažíme na rozehřátém oleji, ochutíme kořením na čínu a sójovou omáčkou. Usmažené maso pak promícháme se smaženou zeleninou.

Čínské nudle povaříme ve vroucí osolené vodě 2 minuty, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Okapané nudle zprudka smažíme 2 - 3 minuty v hluboké pánvi na rozpáleném oleji. Během smažení je promícháváme. Smažíme vždy 1 - 2 porce nudlí. Ve větším množství by se na pánvi slepovaly.

Usmažené čínské nudle promícháme s masovou směsí a podáváme. Můžeme připepřit nebo přisolit.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažené čínské nudle

    Celkový počet komentářů: 68
    • Josef
      Josef

      To je blbost

      Omlouvám se ale ten recept je fakt hroznej. Takto se nedělají asijské nudle ani omylem. Nudle se nesmaží na oleji..

      21.03.2019 17:26:53

    • Brigita Šindelářová
      Brigita Šindelářová

      Česká čína

      Dobrý den, bylo to sice dobre, ale s Čínou to má spolecne maximálně název, popřípadě nudle.

      21.03.2018 00:36:58

    • Kamilos
      Kamilos

      To nejsou smažené nudle ale cesky gulage!
      Uvařit nudle. Rozpalit wook přidat cca 2 lžíce oleje. Na rozpáleny olej chrstnou vejce rychle rozmichat a přidat nudle a posolíme. Chvíli restujeme a přidáme lžíci sójové omáčky tmave. Promichavame, nejlépe dvě varechy (hulky) promícháme a cca 4 x zastrikneme rybí omackou (nemám rád jejich bílý prášek dochucovadlo glutaman) zelenina cibule mrkev a zelí případně česnek. Zelí na tenké proužky a mrkev na dlouhé proužky na struhadle. Přidáme zeleninu do pánve a asi tak 4 min restujeme. Hotovo. Chuťově je tovelmi blízko cinsky nudlim z bistra. Maso rychlovka, na kosticky. Rozpáleny wook olej restujeme 2-3 min z prudka. Maso osolené případně trochu rybí omacky. Postavte se někdy na pouť a kouknete jak dělají nudle. Jste při smažení nudli se dává červená omáčka. Malá lžíce buď sladká nebo více paliva podle toho komu co chutné.

      19.09.2017 11:41:46


    • Magdaléna Kopečná
      Magdaléna Kopečná

      Škrobová moucka

      Dobrý den,
      K čemu je v receptu ta škrobová moučka, prosím?

      27.04.2017 11:12:57

    • JmenujuSeMartin
      JmenujuSeMartin

      Komentář k receptu Smažené čínské nudle

      Na kolik je to porcí, prosím?

      12.04.2016 14:24:09

    • Zdeněk
      Zdeněk

      Komentář k receptu Smažené čínské nudle

      udělali jsme s kamarádem ze 400g nudlí a musím říct, že jdu dodělávat ještě něco k jídlu, toto je cca na jednu a půl chlapské porce, jinak dobrý :)

      09.02.2016 19:27:30

    • MarieProk
      MarieProk

      Komentář k receptu Smažené čínské nudle

      Ahoj...cinske nudle jsme nemeli, tak jsem na sucho osmazila nudle do polevky, kdyz mely zlatou barvu tak jsem je zalila varici vodou,osolila...natahly vodu....zeleninu jen male cinske zeli mrkev a cibuli....to kure ve skrobu je mnam....pak jsem to smichala a cela rodina to sezrala:)

      03.09.2015 20:31:57

    • Luiso
      Luiso

      Učím se kuchařem a tohle jídlo je snadné a dobré. I když pro začínající kuchaře a nevyučené osoby mírně těžké. Ale za tu námahu to stojí.

      21.08.2015 20:49:51

    • Lucia
      Lucia

      Komentář k receptu Smažené čínské nudle

      My tento recept robíme niejak inak.. :)

      Najprv si kuracie prsia nakrájame na kocky a dáme jemne opiecť na olej, kúsok osolíme , okoreníme gyros korením a čínou. Keď je mäso dozlatista pripečené zalejeme vodou, a pridáme čínsku mrazenú zmes.
      Na druhu rozpálenú panvicu s kúskom olejom rozbijeme zopár vajíčok (asi5) ,pridáme soľ a zamiešame- praženica.
      Keď je už mäso a zelenina hotová pridáme do toho tú praženicu a rezance ktoré sme len uvarili a odcedili.
      Všetko spolu zamiešame a podávame..

      11.08.2015 11:10:03

    • hana
      hana

      Komentář k receptu Smažené čínské nudle

      Výborný recept. Cibuli také nedávám, opravdu tam nepatří.

      10.02.2015 09:57:56


    Nalezeno receptů: 68
    |< << 1234567 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Smažené čínské nudle

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.