reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Smažené bramborové knedlíčky

Kynuté bramborové knedlíčky smažíme na oleji a podáváme k masitým nebo zeleninovým pokrmům.


  • 4,3

    29×

    4,3 29
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 596 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 854 hodnocení

Recept na vánoční kokosky krok za krokem

7. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 693 hodnocení

Adventní čas, svátky a tradice 2.díl

7. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Videorecept na hříšně dobré Bounty tyčinky - nepečené vánoční cukroví jen ze 3 surovin

6. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 574 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

6. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 564 hodnocení

Recept na jemný vaječný likér krok za krokem

5. 12. 2019

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom je slijeme a prolisujeme nebo nastrouháme. Mouku prosejeme a smícháme s dětskou krupičkou a osolíme. Do poloviny vlažného mléka s cukrem rozdrobíme droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek. V druhé polovině mléka rozšleháme vejce. Sádlo rozpustíme.

Prolisované brambory rozprostřeme a zasypeme směsí krupičky s moukou. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého vlijeme mléko s vejcem, vzešlý kvásek. Spolu s tekutým sádlem vypracujeme hladké těsto, které poprášíme moukou a necháme vykynout.

Ze vzešlého těsta tvoříme pomocí lžíce namočené v tuku knedlíčky, které zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje dorůžova.

Smažené bramborové knedlíčky podáváme jako přílohu, zejména k pokrmům s omáčkou, jako jsou například guláše, paprikáše, ale i zeleninová leča.




Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Smažené bramborové knedlíčky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.