reklama
hledat uživatel
       

Smažená játra

Játra jsou vhodná nejen jako zavářka do polévky, ale také na přípravu omáček nebo smažená.


  • 4,2

    37×

    4,2 37
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

podle chuti

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 529 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Postup přípravy

Vepřová játra dobře odblaníme, omyjeme a nakrájíme na plátky.

Každý plátek obalíme v hladké mouce, dále v rozšlehaném vajíčku s kořením a ve strouhance.

Můžeme také nechat několik plátků obalených pouze v hladké mouce promíchané s kořením (pepř, paprika, apod.).

V kastrole si rozehřejeme olej a vložíme připravená játra. Smažíme je postupně z obou stran dozlatova.

Smažená játra podáváme s pečenými brambory a bramborovými hranolky.

Doplňujeme kyselou okurkou, nakrájenými rajčaty a zejména nakrájenou cibulkou. Vhodná je tatarská omáčka nebo dresinky podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Smažená játra

    Celkový počet komentářů: 5

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Smažená játra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.