reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Slovenská pochoutka

Maso se zeleninou a bramborovými placičkami.


  • 3,2

    14×

    3,2 14
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Opláchnuté hovězí a vepřové maso nakrájíme na drobné kousky.

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku dorůžova, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit. Na připraveném základě dusíme nakrájené hovězí maso do poloměkka, potom přidáme nakrájené vepřové maso a společně dusíme doměkka. Těsně před koncem dušení přidáme na plátky nakrájené žampiony a feferonky. Podle potřeby dochutíme solí a vše krátce podusíme.

Opláchnuté brambory uvaříme ve slupce, částečně prochladlé oloupeme a necháme vychladnout. Brambory jemně nastrouháme nebo umeleme, přidáme prosátou hladkou mouku, sůl, vejce a zpracujeme v těsto. Těsto rozválíme a kulatým tvořítkem asi 6 cm v průměru vypícháme placičky, které pak na horkém tuku opečeme dozlatova.

Při pokládání klademe na talíř vždy 2 opečené placičky a úhledně je přelijeme masovou směsí.
Vhodnou přílohou ke slovenské pochoutce jsou různě upravené zeleninové saláty.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Slovenská pochoutka

    Celkový počet komentářů: 1

    • alokinis
      alokinis

      Špatná mouka

      Tohle jídlo znám a cíleně jsem hledala recept, nedoporučuju však nikomu se slabšími nervy dělat placky s hladkou moukou :-) Uvedené množství absolutně nestačí, vznikne vám lepidlo, které nevím, jak by chtěl autor receptu vyválet. Nakonec jsem vyřešila moukou hrubou a placky jsou přesně takové jaké je znám :-)

      09.08.2012 15:01:38

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Slovenská pochoutka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.