reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Sloní slzy s kokosovou moučkou

U nás je v oblibě tento jednoduchý moučník, my ho máme rádi s kokosovou moučkou. Vyzkoušejte ho podle našeho receptu.


  • 5,0

    5 8
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 540 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme společně s cukrem do světlé pěny. Do mouky přimícháme prosáté kakao a prášek do pečiva. Bílky vyšleháme do tuha se špetkou soli. Do žloutkové pěny přimícháme moučnou směs a zlehka přimícháme i bílkový sníh.

Těsto rovnoměrně rozetřeme plech vyložený pečícím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme 15 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda je těsto upečené, nesmí se lepit. Upečený plát vyjmeme z trouby a ještě teplý ho vyklopíme na pečící papír na pracovní desce. Do středu těsta položíme váleček a těsto přeložíme na polovinu. Okraje přitlačíme k sobě a necháme vychladnout.

Změklé máslo vyšleháme s práškovým a vanilkovým cukrem. Přimícháme rum a kokosovou moučku.

Těsto roztáhneme, odstraníme vnitřní list pečícího papíru a namažeme připraveným krémem. Do středu položíme rovné oloupané banány v celku a těsto uzavřeme. Okraje těsta znovu přitlačíme k sobě a vložíme do lednice ztuhnout.

Před podáváním sloních slz odstraníme vnější list pečícího papíru. Moučník nakrájíme na 1,5 cm široké řezy a sloní slzy klademe na kulatý podnos špičkou směřující do středu, klidně i vedle sebe. Sloní slzy s kokosovou moučkou podáváme s dobrou kávou či čajem.

Tip: Hotové sloní slzy můžeme polévat horkou čokoládovou polevou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Sloní slzy s kokosovou moučkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.