reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Slepičí dršťková polévka

Levná sytá polévka pro větší společnost.


  • 3,1

    69×

    3 69
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli si oloupeme. Do polévky může zůstat celá, do jíšky si ji nakrájíme nadrobno.

Slepici si očistíme a uvaříme s kořenovou zeleninou a oloupanou cibulí v mírně osolené vodě.

Mezitím si připravíme cibulovou jíšku s paprikou. Na oleji si zpěníme jemně pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou a několik minut jíšku mícháme. Do odstavené jíšky přidáme mletou papriku.

Slepici vyjmeme a obereme, maso pokrájíme na kousky. Vývar scedíme a zavaříme do něj jíšku. Kořeníme česnekem, majoránkou, pepřem a přidáme slepičí maso.

Pokud je strávníků více, podepřeme vývar kostkou bujónu, pokud je jich málo, můžeme zbylé maso upravit třeba na paprice.

Slepičí dršťková polévka postrádá typický pach drštěk, který někomu může vadit, navíc slepice bývají velmi levné.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Slepičí dršťková polévka

    Celkový počet komentářů: 2

    • pettrx
      pettrx

      Re: držková ze slepice

      tak to není přece držtková ,ale slepičí polívka ,to už by se dalo nazvvat jakoukoliv masovou polívku držkovou

      29.06.2007 11:18:45

      • Drahomíra
        Drahomíra

        Re: Re: držková ze slepice

        ....ale je moc dobrá, i pro ty, kteří nemají rádi dršťky, u této polévky je stejně nejdůležitější základ

        27.02.2012 17:36:33


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Slepičí dršťková polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.