reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Slaný narozeninový dort pro muže

Připravte si tento aspikový dort se zeleninou, sýrem, šunkou a vejci. Recept se bude hodit k narozeninám pro muže.


  • 4,2

    4,2 5
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

směs

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Ze všeho nejdříve si uvaříme očištěnou kořenovou zeleninu (mrkev, celer) nakrájenou na kostičky ve slané vodě s octem. Pak si nakrájíme na nudličky nebo kostičky šunku, vařená vejce a oloupaná jablka. Můžeme také pokrájet zavařené okurky, ale směs lze připravit i bez nich. Vychladlou zeleninu smícháme v míse se šunkou a nakrájenými vejci a jablky. Pak na to nastrouháme nahrubo tvrdý sýr, pokapeme citronovou šťávou a vmícháme mletý pepř. Směs necháme hodinu odležet v ledničce.

Připravíme si želatinu podle návodu na obalu, želatina se nesmí vařit. K ředění želatiny použijeme také vývar ze zeleniny nebo uvařený natural zeleninový vývar z kostky.

Do kastrolu nebo větší porcelánové či skleněné mísy, kterou vypláchneme studenou vodou, nasypeme směs zeleniny, vajec a šunky. Vše zalijeme rozpuštěnou želatinou a zlehounka zamícháme. Mísu přikryjeme alobalem a dáme vychladnout do ledničky. Po zhruba 8 - 10 hodinách by měl aspik ztuhnout.

Ztuhlý aspik opatrně vyklopíme na velký talíř s tím, že předtím ostrým nožem oddělíme aspik od okrajů mísy. Povrch aspikového dortu ozdobíme podle vlastní fantazie stříkanými tvary z bylinkového nebo hořčicového másla. To vyrobíme tak, že máslo utřeme s jemnými bylinkami nebo s hořčicí. Vynikajícím zdobením je v tomto případě i křenová nebo česneková šlehačka. Zdobení můžeme doplnit půlkami cherry rajčátek, malými kornoutky kvalitního salámu (poličan, herkules, uherák), použít půlkolečka salátových okurek a snítky čerstvé bazalky.

Slaný narozeninový dort pro muže je příjemným a chutným překvapením při oslavách.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Slaný narozeninový dort pro muže

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.