reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Slaný koláč s houbami

Nenáročná příprava na koláč z listového těsta plněný houbovou směsí.


  • 5,0

    14×

    5 14
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

podle chuti

podle potřeby

zálivka



Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené a očištěné houby, podlijeme trochou teplé vody a smažíme. Po chvilce přidáme nakrájenou šunku s rajčátky. Krátce orestujeme a odstavíme. Základ dochutíme solí, pepřem, kmínem, muškátovým strouhaným oříškem a troškou majoránky.

Z těsta odebereme část na tvoření proužků, zbytek vyválíme. Vyválené těsto vložíme do vymazané kulaté formy o průměru 30 cm. Těsto natáhneme asi 2 cm na okraje formy a propícháme vidličkou. Naneseme houbovou směs, pěkně uhladíme. Žloutky smícháme s nastrouhanými sýry a ochutíme solí a pepřem. Pak jimi zalijeme houbovou směs. Na směs položíme proužky z odloženého těsta, které potřeme žloutkem. Slaný koláč s houbami pečeme asi 35 - 40 minut dokřupava.

Slaný koláč s houbami necháme 10 minut odpočinout, poté nakrájíme a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Slaný koláč s houbami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.