reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Slaný cuketový pekáč

Cuketový pekáč, který se hodí jako hlavní jídlo i jako příloha.


  • 3,7

    3,6 3
  • 1 hod

Postup přípravy

Do mísy nastrouháme asi 35 dkg oloupané cukety bez jádřince, trochu vymačkáme přebytečnou šťávu. Přidáme na malé kousky nakrájenou 1 větší cibuli, prolisované 4 stroužky česneku, na malé kousky nakrájený měkký salám (asi 150 dkg), 100 ml oleje a 3 vejce.

Směs promícháme. Přidáme asi 25 dkg polohrubé mouky s 1/2 prášku do pečiva. Směs dochutíme solí, pepřem a majoránkou a podravkou. Nakonec přidáme asi hrst petrželky, popřípadě i pažitku.

Pekáč vymažeme a vysypeme polohrubou moukou a vylijeme do něj připravenou směs. Můžeme také posypat strouhaným eidamem.

Slaný cuketový pekáč pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C přibližně 50 minut, dozlatova.

Tento zapékaný cuketový pokrm podáváme teplé nebo studené jako hlavní chod nebo jako přílohu k jídlu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Slaný cuketový pekáč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.