reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Slaný cheesecake s oříšky

Cheesecake se už i u nás probojoval mezi nejoblíbenější dezerty. Ne každému ale vyhovuje jeho výrazně sladká chuť. Tato slaná variace je stejně jemná a vláčná jako originál, ale uspokojí i ty, kdo sladké zrovna nemusejí.


  • 4,8

    16×

    4,7 16
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Toustový chleba opečte v toasteru nebo na sucho na pánvi a pak jej několika pulsy rozmixujte v kuchyňském robotu. Přidejte máslo a utřený česnek.

Dortovou formu (24 cm) vyložte pečicím papírem a na dno vmačkejte chlebovou hmotu.

Želatinu namočte do studené vody, nechejte několik minut nabobtnat a pak vodu vymačkejte.

Přidejte horkou smetanu, aby se želatina rozpustila.

Sýry prošlehejte s želatinou a smetanou do hladka, přidejte sůl a pepř. Jemně nasekejte celer, oříšky a pistácie a přidejte k směsi. Důkladně promíchejte.

Sýrovou směs vlijte na vychladlý chlebový korpus a dejte asi na 4 hodiny chladit.

Tip: Do sýrového základu můžete libovolně míchat bylinky nebo olivy. K tomuto koláči je výborné bílé víno.


Chléb v hlavní roli
Zdroj:
Chléb v hlavní roli, vydal Smart Press, 2010

Kuchařka pro všechny, protože chléb chutná každému.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Slaný cheesecake s oříšky

    Celkový počet komentářů: 1

    • arwen
      arwen

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      24.02.2011 19:45:16

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Slaný cheesecake s oříšky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.