reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Sladký ořechový dort

Jednoduchý ořechový dort, který ozdobami získá na přitažlivosti.


  • 4,5

    26×

    4,4 26

Ingredience

krém

na ozdobu

na potření

poleva

těsto

těsto 1



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 656 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 729 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 132 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Mleté maso a koření: Naučte se správné kombinace a vyzkoušejte prověřené recepty

24. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

21. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 602 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Postup přípravy

Salko vaříme den předem asi 2 hodiny v dostatečném množství vody, podle potřeby je vodu nutno dolévat.

Jemně mleté mandle smícháme s cukrem, bílkem a medem. Pokud je marcipán řídký, přidáme sušené mléko a vypracujeme tužší, nelepivé těsto. Na pocukrovaném vále těsto vyválíme na silnější placku a formičkami vykrájíme různé ozdoby, které necháme na podnose schnout. (Marcipán - těsto 1).

Žloutky utřeme s cukrem a vodou do světlé pěny. Přidáme jemně mleté ořechy, citronovou kůru a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Jako poslední opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků a špetky soli.

Formu (pr.26), vymazanou tukem a vysypanou moukou, naplníme těstem a povrch uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 180 °C. Pak formu přikryjeme alobalem a ještě asi 10 minut dopečeme. Špejlí vyzkoušíme, jestli se těsto nelepí. Dort necháme vychladnout.

Karamelové Salko v elektrickém šlehači smícháme s rozměklým máslem a rumem do hladkého krému bez kousků másla.

Dortový korpus rozkrojíme, potřeme marmeládou (jahodovou) a na marmeládu naneseme veškerý krém, který uhladíme. Přiklopíme horním dílem korpusu a vložíme do chladničky asi na 30 minut zatuhnout.

Čokoládovou polevu rozpustíme a celý dort polijeme. Opět vložíme do chladničky asi na 30 minut, aby čokoláda zatuhla.

Před podáváním sladký ořechový dort ozdobíme kopečky šlehačky, na které rozdělíme marcipánové ozdoby.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Sladký ořechový dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.