Do mísy nasypeme mouku smíchanou s pytlíčkem droždí. Přidáme vejce, špetku soli, cukr a mléko podle potřeby. Zaděláme vláčné těsto a necháme půl hodinky vykynout.
Mezitím oloupeme jablka a pokrájíme na kostičky.
Z vykynutého těsta uděláme bochánky a naplníme je jablíčky. Necháme ještě chvilinku kynout. Sladké knedlíky s jablky vaříme asi 10 - 15 minut
Hotové Sladké knedlíky s jablky posypeme skořicí s cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.