reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Sladké dýňové muffiny

Dýňové zákusky ozdobené dýňovými semínky. Recept na lahodné muffiny z dýně hokaido.


  • 4,1

    22×

    4 22
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 699 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 932 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 672 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 753 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 739 hodnocení

Droždí: Jak na to, aby se kynuté moučníky povedly na výbornou?

31. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 281 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 626 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Postup přípravy

Nejprve si připravíme dýňové pyré. Dýni oloupeme a nakrájíme na slabé kostky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do trouby a pečeme při 250 °C zhruba 10 minut do změknutí. Poté necháme trochu vychladnout. Vychladlou dýni dáme do nádoby, ve které ji budeme mixovat. Mixujeme ponorným mixérem do jemna. Pro lepší mixování přilijeme trochu mléka.

Do misky dáme 250 g hladké mouky, půlku balíčku prášku do pečiva, 8 polévkových lžic oleje, 250 ml mléka a mixérem vyšleháme. V hmoždíři si nadrobno rozdrtíme hřebíček a jdeme dochucovat. Do těsta vsypeme rozdrcený hřebíček, balíček vanilkového cukru, 4 polévkové lžíce cukru krystal, lžičku mleté skořice a podle chuti přistrouháme muškátový oříšek. Těsto důkladně promixujeme, aby se nám všechny suroviny spojily.

Nakonec do těsta vmixujeme předem připravené dýňové pyré. Těsto lijeme do formiček. Ozdobíme dýňovými semínky a nasekanou čokoládou. Dýňové muffiny pečeme asi 20 - 25 minut v předehřáté troubě. Jestli je těsto dobře pečené nepoznáme po píchnutí špejlí. Dýně bude trochu mazlavější a na špejli se bude lepit. Musíme tedy pozorovat hořejšek muffinu. Těsto vystačí na 12 muffinových formiček.

Sladké dýňové muffiny podáváme jako lahodný zákusek k různým příležitostem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Sladké dýňové muffiny

    Celkový počet komentářů: 5
    • VZ
      VZ

      půl ks dýně je hoooooodně nepřesné množství vzhledem k tomu, že dýně může mít nejrůznější velikosti. Tento recept ani zkoušet nebudu, protože prostě není jasné, kolik se tam toho má dát.

      24.11.2019 13:03:47

    • pastilka
      pastilka

      Komentář k receptu Sladké dýňové muffiny

      Chtělo by to do receptu přesněji napsat množtví dýně. Přestože byla celkem malá, tak polovina z ní byla příliž mnoho a těsto se vůbec nezvedlo. Ale chuťově dobré, příště to snad dopadne lépe.

      27.10.2017 23:34:30

    • B. Mirka
      B. Mirka

      Komentář k receptu Sladké dýňové muffiny

      A kam patří vejce?

      27.11.2015 08:15:19


    • buldozer
      buldozer

      Sladké dýňové muffiny

      Dopadly výborně ikdyž jsem dýni nepekla,ale nastrouhala na struhadle neoloupanou, teším se na sezónu dýní, díky moc za recept

      27.12.2014 19:30:44


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Sladké dýňové muffiny

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.