reklama
hledat uživatel
       

Skotská vejce

Recept na skotská vejce zabalená v lahodném masíčku, šunce a sýru. Při slavnostním obědě určitě každého okouzlí.


  • 3,3

    258×

    3,2 258
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Řízky omyjeme, osušíme a rozklepeme tak, aby se v nich dala zabalit vejce. Rozklepané řízky osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření a necháme odpočinout.



Uvařená vejce oloupeme a připravíme si trojobal. Do samostatné misky dáme strouhanku, hladkou mouku a do poslední rozklepneme vejce, které smícháme s trochou mléka a soli.



Doprostřed řízku položíme plátek šunky, na něj plátek sýra a nakonec vejce. Vejce do všeho zabalíme a maso zpevníme párátky.



Připravená zabalená vejce postupně obalujeme v mouce, vejci a strouhance.



Rozehřejeme si pánev, přidáme vyšší vrstvu oleje a obalená vejce smažíme dozlatova. Orestovaná vejce osušíme ubrouskem, zbavíme je párátek.



Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše a zelenina. Před podáváníme vejce rozpůlíme a ozdobíme.



Foto:Profimedia.cz

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Skotská vejce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.