reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Skotská vejce s pórkem a jablkem

Je čas dovolených, dálky nás volají k ochutnávce zahraničních, exotických či delikatesních pochoutek. Přináším kouzlo skotského venkova i k vám.


  • 4,1

    4,1 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

příloha

těstíčko

trojobal

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 747 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 986 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 708 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Hlávkový salát omyjeme, rozebereme na listy a necháme okapat.

Smícháme mleté maso, cibuli, strouhanku a vejce. Těstíčko okořeníme pepřem i hořčicí a osolíme. Uvařená vejce obalíme těstíčkem, které dobře přitiskneme, aby nám nespadlo.

Potom masové koule obalíme v trojobalu - mouka, vejce, strouhanka.

Na pánvi s vyšším okrajem rozehřejeme tuk a na středním plameni smažíme vejce ponořená v tuku asi 6 - 8 minut do zhnědnutí. Potom olej necháme na papírové utěrce okapat.

Celer i pórek očistíme, jablko omyjeme. Celer nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka a jablko, zbavené jádřince, nakrájíme na tenké plátky. Ocet ochutíme solí i pepřem a zašleháme olej. Zálivku promícháme s připravenou zeleninou.

Hlávkový salát rozložíme na servírovací mísu. Na polovinu mísy naskládáme skotská vejce a na druhou naaranžujeme zeleninu. Skotská vejce s pórkem a jablkem ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Skotská vejce s pórkem a jablkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.