reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Skládaný salát

Recept na jednoduchý salát, který se poskládá z vrstev různé sezónní zeleniny, šunky, sýra a vajec natvrdo. Tento salát je chutným zpestřením výborné večeře na studeno.


  • 2,7

    14×

    2,7 14
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

dresink



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Jak na kynuté těsto?

31. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 765 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Recept na zelňačku s klobásou krok za krokem

31. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 222 hodnocení

Palačinkový dort krok za krokem

31. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 804 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 298 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 706 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Postup přípravy

Listy ledového salátu omyjeme a necháme oschnout. Zelené papriky zbavíme jádřince, žilek a semínek, omyjeme a pokrájíme na kolečka. Rajčata a okurky omyjeme a pokrájíme na kolečka. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Dále si připravíme dušenou oválnou šunku pokrájenou na tenké plátky a na tenké plátky pokrájený uzený sýr.

Hustý a neochucený bílý domácí jogurt nebo jogurt řeckého typu s přidanou domácí majonézou osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým kořením, ochutíme prolisovaným česnekem a citronovou šťávou, promícháme a tento jogurtový dip dáme vychladit do chladničky.

Začneme na sebe skládat jednotlivé vrstvy našeho salátu do kruhu. Na spodek položíme salátové listy, na které rozložíme kolečka okurek, na okurky položíme kolečka zelené papriky, na papriku dáme kolečka rajčat, na rajčata položíme kolečka vajec uvařených na tvrdo, přikryjeme plátky dušené šunky a na vrch položíme tenoučké plátky uzeného sýra, ozdobíme kousky zeleniny, eventuálně zelených natí. Připravený salát odložíme vychladit do chladničky. Jednotlivé vrstvy nesolíme a při podávaní jen ochutíme jogurtovým dipem.

Skládaný salát servírujeme s čerstvě upečeným domácím chlebem anebo čerstvým domácím pečivem a zvlášť v misce podáváme jogurtový dip. Jde o velmi chutný letní salát, který podáváme jako výbornou rychlou letní studenou večeři. Výhodou tohoto salátu je jednoduchá příprava. Jednotlivé vrstvy můžeme libovolně střídat a podle našeho výběru a chuti suroviny a vrstvení měnit.

Takto upravený salát je nejen velmi chutný a pestrý, ale i dekorativní. Můžeme ho připravit jako jednotlivé porce podle počtu osob anebo celý salát připravit v dortové formě. Po vychlazení odstraníme dortovou formu a podáváme na servírovací míse jako dort. Je vhodným a velmi pěkným chutným zpestřením studeného bufetu a pohoštěním pro milé návštěvy.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Skládaný salát

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.