reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Postup přípravy

Housky rozlomíme a namočíme v mléce. Houby očistíme, nakrájíme nadrobno a poprášíme mletou paprikou. Na kostičky nakrájíme slaninu, rozškvaříme a na ní zpěníme pokrájenou cibuli. Přidáme pokrájené houby, osolíme a chvíli podusíme. Vše přendáme do mísy a necháme vychladnout.

Pak přidáme vymačkané rozdrobené housky, pokrájenou uzeninu nebo uzené maso, 2 vejce, vegetu, mletý pepř a nasekanou petrželku. Dobře promícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku. Směs musí být dostatečně hustá k vytvarování šišky. Strejda vložil do šišky i dvě nožky klobásky, třeba ostravské.

Šišku dáme do vymazaného pekáčku, na povrchu potřeme rozšlehaným vejcem se zbytkem mléka a se strouhanou nivou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 - 45 minut.

Šiška strejdy Pepana podáváme s vařenými brambory a salátem podle chuti.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Šiška strejdy Pepana

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.