reklama
hledat uživatel
       

Selský bůček

Bůček trošku jinak. Pečené plátky bůčku na cibuli, česneku a koření.


  • 3,2

    79×

    3,1 79
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Bůček zbavíme kostí, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Cibuli očistíme a nasekáme nahrubo. Troubu předehřejeme.

V pekáčku si na plameni rozpálíme sádlo a zpěníme na něm cibuli. Pak vložíme plátky bůčku a z obou stran je osmažíme. Maso osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme horkou vodou nebo vývarem. Bůček vložíme do trouby a upečeme dočervena.

Během pečení si oloupeme a utřeme česnek. Ten přidáme k masu jen krátce před dopečením.Šťávu nezahušťujeme.

Selský bůček servírujeme nejlépe s bramborovým knedlíkem a kysaným zelím. Nezapomeneme přelít vypečenou šťávou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Selský bůček

    Celkový počet komentářů: 1

    • doktor
      doktor

      Vážená paní Marťo, česnek až nakonec,tak to dělám i já.Neztratí unikátní látky a krásně vše provoní. Když jste silněší povaha, zakousnout stroužek jenom tak mezi jídlem-to je lék./akorát co na to Váš partner/?

      06.01.2007 14:39:36


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Selský bůček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.