reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Segedínský guláš 2

Pravý guláš z vepřového.


  • 4,3

    78×

    4,3 78
  • 2 hod

  • 12×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nakrájenou cibulku osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme na kostky nakrájené maso, papriku, sůl, pepř, kmín a trošku Vegety.

Pod pokličkou dusíme cca 30 minut za občasného podlévání vývarem. Jak je maso poloměkké, přidáme kysané zelí a necháme dusit ještě zhruba hodinu, až se maso rozpadá.

Potom zalijeme smetanou. Pokud se nám zdá guláš řídký, zahustíme jej moukou.

Podáváme s knedlíkem nebo chlebem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Segedínský guláš 2

    Celkový počet komentářů: 9
    • zdeněk hamšík
      zdeněk hamšík

      zkušenost

      23.09.2018 23:41:51

    • béřa
      béřa

      tak právě jsem dovařila.. Myslím, že se povedlo. nepodlévala jsem vývarem ale jen vodou. dělala jsem na oleji a bez vegety. Jako vegetarián jsem to zvládla na jednotku:-) Tchýně teď zkusila a chutnalo ji to. Uvidíme co na to přítel až příjde z práce:-)

      25.11.2012 12:10:54

    • Lucie Cinka
      Lucie Cinka

      jako od maminky

      Udělala jsem si menší úpravy, místo vegety (tu nemáme) sem dala půl lžičky pálivé papriky, protože máme rádi pikantnější a zahustila jsem lžičkou mouky, kvůli lepší konzistenci...a jsem nadšená. Byl to můj první pokus o segedín a u tohoto receptu rozhodně zůstanu. Velké díky autorovi receptu :-)

      10.02.2012 19:38:18


    • majkulina
      majkulina

      opravdu vyborny segedin...:) tenhle recept doporucuji .)

      11.08.2011 18:55:33

    • Andrea
      Andrea

      prvni pokus

      Tak prave jej mam pod poklickou,doufam ze se v konecne fazi povede =]

      09.06.2011 12:05:25

    • weulinek
      weulinek

      tento recept na gulášek je nenahraditelný. Přítelovi se dělaly boule za ušima :D

      15.04.2011 18:19:57

    • freya
      freya

      trochu víc koření

      Guláš je velice dobrý,já jsem tam dala skoro celej sáček sladké lahůdkové papriky a lžičku koření guláš a segedin je krásně červenej mňam

      18.11.2010 15:12:51

    • borovec
      borovec

      asi bude moc bledý,nevím, guláše moc neumím

      12.01.2008 00:35:15

      • René
        René

        Re: guláš

        Stačí přidat do sádla s cibulkou červenou papriku a opražit. Nebo pro negurmány - červené potravinářské barvivo.

        13.01.2008 18:20:48

    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Segedínský guláš 2

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.