reklama
hledat uživatel
       

Sedlácký chléb

Recept na skvělý domácí chléb.


  • 3,7

    10×

    3,7 10

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 627 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 885 hodnocení

Růžičková kapusta zpestří jídelníček

28. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 638 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 714 hodnocení

Videorecept: Špagety s krémovou houbovou omáčkou

27. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Recept na jablečný závin krok za krokem

25. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 577 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 708 hodnocení

Maso k uzení: Pochutnejte si na krkovici i slanině

25. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 588 hodnocení

Recept na kynuté buchty s povidly krok za krokem

24. 1. 2020

Postup přípravy

Z 1 dl vody, droždí a 1 lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Brambory oloupeme a prolisujeme. Do kvásku přidáme všechny suroviny a připravíme husté těsto. To zaděláváme asi 15 - 20 minut. Vypracované těsto necháme asi 45 minut kynout.

Vykynuté těsto na vále pokoulíme a vytvarujeme bochník. Ten dáme na vymaštěný a hrubou moukou vysypaný pekáč nebo plech. Těsto hustě propícháme špejlí nebo jehlicí a necháme opět vykynout.

Troubu předehřejeme na 210 °C. Bochník potřeme čistou vodou, vložíme do trouby a pečeme. Jakmile začne povrch chleba trochu červenat, stáhneme teplotu na 160 °C a sedlácký chléb dopečeme. Když upečený chléb vyjmeme z trouby, opět jej potřeme vodou.

Domácí chléb podáváme podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Sedlácký chléb

    Celkový počet komentářů: 1

    • Evelyn
      Evelyn

      Není to málo 100 ml vody na 1 kg mouky? Ptám se, protože do domácí pekárny se dává cca od 320 do 380 ml vody na 500-600 g mouky. jinak bych ho ráda vyzkoušela.

      30.06.2009 15:32:00


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Sedlácký chléb

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.