15 dkg | slanina | |
12 dkg | máslo | |
2 ks | cibule | |
1 snítka | tymián | |
1 ks | bobkový list | |
1 sklenice | bílé víno | |
1 lžička | mletý pepř | |
1 lžička | celý pepř | |
1 dl | vývar z kostky | |
0.5 lžičky | mletý zázvor | |
0.5 misky | mražená kořenová zelenina | |
1 kg | maso hovězí zadní | |
podle chuti | ||
---|---|---|
sůl | ||
zakysaná smetana | ||
podle potřeby | ||
voda |
Autor:Jiří Kropáček
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena