reklama
hledat uživatel
       

Postup přípravy

Z polohrubé mouky, droždí, cukru, celého vejce, 2 žloutků, nastrouhané kůry z půlky omytého citronu, špetky soli, másla a mléka zaděláme těsto, dobře jej vypracujeme. Těsto necháme na teplém místě vykynout.

Vykynutým těstem naplníme hodně vymaštěnou formu a zvolna upečeme.

Vychladlý moučník savarin několikrát potřeme sirupem a vrchovatě naplníme směsí libovolného ovoce. Podáváme se šlehačkou.

Sirup (ovocnou polevu) si připravíme z vymačkané pomerančové a citronové šťávy. Přimícháme cukr a sirup svaříme do zhoustnutí. Sirup necháme vychladnout a nakonec zředíme hustší směs rumem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Savarin

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.