Sardelový pěnový sýr můžeme použít ke zdobení. Hodí se i jako pomazánka na silvestrovské jednohubky.
Hodnocení
4.2
/ 5 (19x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
1x
Ingredience
100 g
máslo
250 g
tvaroh
5 lžiček
sardelová pasta
1 lžička
nastrouhaná cibule
2 lžíce
našlehaná smetana
na ozdobu
olivy
paprika červená
petrželová nať
Postup přípravy
Máslo necháme změknout a pak ho utřeme do pěny. Přimícháme tvaroh, oloupanou a nastrouhanou cibuli, trochu sardelové pasty a zlehka vmícháme i 2 lžíce ušlehané smetany.
Sardelový pěnový sýr použijeme na pomazání chlebíčků z veky, na jednohubky nebo zdobení, např. natvrdo uvařených vajec. Hotový sýr zdobíme olivami nebo kapary, zelenou petrželkou a červenou paprikou.
Pozn: Sardelové pasty můžeme dát méně i více. Záleží pouze na naší chuti.