reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Salát z polníčku a rukoly s kuřecími játry

Salát plný vitamínů připravíme z polníčku, rukoly, žampionů a kuřecích jater. Salát je vhodný i jako lehká večeře.


  • 4,5

    24×

    4,5 24
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Polníček a rukolu lehce omyjeme a necháme oschnout. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky, zakápneme citronovou šťávou a rychle orestujeme na lžičce oleje. Necháme vychladnout.

Česnek sloupneme a nakrájíme na jemné kostičky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno. Kuřecí játra omyjeme, osušíme a opečeme z obou stran na másle. Necháme vychladnout a nakrájíme na proužky.

Zálivka: Do misky vložíme pokrájenou cibulku, česnek, přilijeme citronovou šťávu, osolíme a osladíme. Až se cukr rozpustí, přidáme olivový olej a necháme rozležet.

V servírovací míse promícháme polníček, rukolu, žampiony a játrové proužky. Salát z polníčku a rukoly s kuřecími játry zalijeme zálivkou, ozdobíme rajčaty, petrželkou a ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Salát z polníčku a rukoly s kuřecími játry

    Celkový počet komentářů: 1

    • Hučice
      Hučice

      Měla jsem obavy,že mi nebude chutnat jelikož tam je minimum soli,ale je opravdu výborný

      30.03.2011 20:43:45

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Salát z polníčku a rukoly s kuřecími játry

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.