reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Salát z mangoldu

Recept na jemný salát z mangoldu, cibule a česneku se zakysanou smetanou a slunečnicovými semínky. Salát můžeme podávat jen tak s pečivem, ale výborně chutná i ke grilovaným masům.


  • 4,5

    16×

    4,5 16
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Mangold očistíme a nakrájíme na jemné kousky či nudličky.. Oloupanou cibuli a česnek drobně nasekáme. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka.

Na malém množství oleje necháme zesklovatět červenou cibuli s česnekem. Pak přidáme nakrájený mangold, směs osolíme, opepříme a za stálého míchání na mírném teple necháme listy zcela změknout.

Podušenou mangoldovou směs necháme vychladnout, pak ji vymačkáme, zbavíme přebytečné tekutiny a vložíme do mísy. Přidáme zakysanou smetanu, jogurt, jarní cibulku, slunečnicová semínka. Salát promícháme a podle potřeby dochutíme solí, pepřem.a necháme v chladu asi hodinu rozležet.

Salát z mangoldu rozdělíme do misek, ozdobíme cibulkou a semínky a podáváme jako chuťovku s čerstvou bagetou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Salát z mangoldu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.