reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Salát z čočky a květáku

Čočka s květákem přelité vínovou zálivkou.


  • 4,3

    4,2 4
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Čočku přes noc namočíme do vody. Druhý den vodu osolíme a čočku uvaříme doměkka. Uvařenou necháme na sítu okapat.

Květák očistíme, rozebereme na růžičky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Necháme okapat a větší růžičky rozkrájíme na silnější plátky. Rozpálíme olej a květák orestujeme. Vyjmeme a udržujeme teplý.

Výpek podlijeme vínem i šťávou z citronu. Přidáme kari a provaříme. Osolíme, opepříme, přisladíme a zálivku prohřejeme.

Čočku s květákem rozdělíme na dezertní talíře nebo misky a přelijeme zálivkou. Salát ozdobíme snítkou čerstvé majoránky nebo máty.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Salát z čočky a květáku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.