Salát z červené řepy s bazalkou

1 hod | salát | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 174785x
Vyzkoušejte salát z červené řepy, která je plná vitamínů, s blahodárnými účinky bazalky. Samotná příprava salátu trvá jen pár minut, musíme ale počítat s delší dobou vaření řepy.
Komentáře receptu 8
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Řepu zbavíme kořenů a listů, bulvy očistíme, omyjeme a vaříme v osolené vodě do změknutí (asi 40 minut, podle velikosti bulvy). Řepu po uvaření scedíme, necháme chvíli chladnout, bulvy oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo půlměsíčky.

Šťávu z citronu rozmícháme s vodou, solí, cukrem a balzamikovým octem, nalijeme na pokrájenou řepu. Pokapeme olivovým olejem. Přidáme bazalku a prolisovaný česnek a vše promícháme. Můžeme přisolit, případně přisladit nebo i opepřit.

Salát z červené řepy s bazalkou necháme v chladu uležet. Podáváme studený. Chutná k zapečeným "šunkaflekům? a k pečenému masu.

Pozn.: Množství balzamikového octa, citronu a cukru si můžete upravit podle vlastní chuti. Ocet přikapáváme raději po troškách a postupně ochutnáváme, chuť octa je dost výrazná.

autor receptu:

Salát z červené řepy s bazalkou

Počet přidaných receptů: 379

Ingredience

4,5
skvělý recept
63 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Salát z červené řepy s bazalkou

Celkový počet komentářů: 8
  • salát z č.řepy jindra.kolouskova 17.07.2017 11:11:43

    Dělala jsem, místo cukru stevia a mohou i diabetici, na stůl do misky bílý jogurt, každý si dal kolik chtěl a byla to bomba svačina! Může se jíst s tm. pečivem..či jako příloha k masu..Výborný recept!

  • řepa z bazalkou katka 20.10.2016 10:08:53

    repa je velmi dobra a zdrava zelenina a dyne je bohata na vitaminy

  • řepa z bazalkou katka 20.10.2016 10:08:00

    repa je velmi dobra a zdrava zelenina a dyne je bohata na vitaminy

  • Komentář k receptu Salát z červené řepy s bazalkou Lukas 05.11.2015 19:39:45

    Moc diky za inspiraci! Misto cukru jsem vsak pouzil stevii! Cukr je bile velke ZLO!!! ;)

  • Lahoda Lukáš 19.03.2015 12:50:34

    Děkuji za recept. Opravdu výborný salát a to jsem se do teď řepě vyhýbal, co jen to šlo. Napadlo mě dát si jej samotný a přidat si do něj pár lžic bílého jogurtu, což stojí za vyzkoušení. Není poté potřeba nic dalšího a nemá to chybu - pochutnala si na něm celá rodina.

  • Komentář k receptu Salát z červené řepy s bazalkou 04.11.2014 19:36:31

    Dost dobrý!

  • Salát z červené řepy s bazalkou 12.10.2014 11:01:38

    Nevěřila jsem, že to může být tak dobré, nicméně jsem příteli Láďovi vyhotovila, neboť jsem neměla jiné ingredience na jiný recept. Bylo to vskutku výborné, takže děkuji za skvělý recept, který si už snad budu pamatovat! Nemám osobně totiž ráda červenou řepu s fenyklem. Nikdy mi to nechutnalo. Hodně lidí tak ale červenou řepu připravuje.

  • nemá to chybu Růža 17.11.2011 12:38:47

    Poděkování za předpis na tento salát.Moc jsme si pochutnali, nečekala bych, že balzamikový ocet dodá salátu bezva chuť. Balzamikový ocet používám hodně a teď jsem rozšířila o další možnost.

Nalezeno receptů: 8
Přidat příspěvek k receptu Salát z červené řepy s bazalkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept