reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Salát s vejci a uzeným masem

Recept na sytý nastavovaný salát z vajec a uzené plece. Pokrm můžeme podávat samostatně s pečivem místo hlavního chodu, ale i jako přílohu.


  • 4,6

    4,5 9
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 769 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 999 hodnocení

Zamilujte si kedlubny: 8 top receptů, které stojí za to vyzkoušet

2. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 728 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 815 hodnocení

Osvěžte se: Recepty na nejlepší domácí limonády

1. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 203 hodnocení

Chutně připravený květák? Zkuste tyhle květákové karbanátky!

1. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 601 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 774 hodnocení

Naučte se efektní mramorování moučníků: Zebra koláč zvládne i začátečník

30. 6. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 670 hodnocení

Poznáte pochoutky světa? Odpovězte na 5 otázek a zjistěte, jak na tom jste

29. 6. 2020

Postup přípravy

Uzenou plec očistíme, vložíme do studené vody s novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem. Vše přivedeme k varu a pozvolna vaříme, dokud není maso zcela měkké. Pak maso nakrájíme na hranolky a necháme vychladnout.

Mezitím si uvaříme brambory a vejce, které oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky.

Na másle necháme zpěnit cibulku, přidáme mouku a vše zvolna restujeme dozlatova. Pak přilijeme mléko a zakysanou smetanu a za stálého míchání zvolna vaříme asi 10 - 15 minut do zhoustnutí. Hustý krém odstavíme z tepla a do vychladlého vmícháme brambory, uzené maso a vejce. Nakonec salát odlehčíme majonézou, osolíme, opepříme a necháme do druhého dne rozležet.

Nastavovaný salát s vejci a uzeným masem podáváme na listech salátu, zdobíme plátkem anglické slaniny a vařeným vejcem. Vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Salát s vejci a uzeným masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.