Salát s olivami a tuňákem
Salát je náročnější na ingredience, ale rozhodně stojí zato.
-
5,0
4×
-
25 min
-
0×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
-
2 ks
-
2 lžíce
-
4 ks
-
220 g
-
50 g
-
350 g
-
450 g
-
120 g
-
1 lžíce
-
1 hrnek
zálivka
-
-
-
50 ml
-
1 lžička
-
25 ml
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Sezóna jahod je v plném proudu: Připravili jsme pro vás 10 rychlých receptů
Bábovka
Bramboráky
Recept na palačinky se smetanovo-jahodovou náplní krok za krokem
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Jak využít voňavý kopr v kuchyni?
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem
Postup přípravy
Conchigliette (mušličky) uvaříme v mírně osolené vodě s olivovým olejem tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné. Scedíme je, ihned propláchneme studenou tekoucí vodou a potom necháme dobře okapat.
Fazolky vaříme v mírně osolené vodě 10-12 minut, scedíme, prudce ochladíme ve studené vodě, znovu scedíme a necháme okapat.
Řezy z ančoviček (sardelky) namočíme na 10 minut do mléka, aby se z nich odstranila nadbytečná sůl. Hlávky salátu rozebereme, větší listy roztrháme na kousky. Rajčata ponoříme na 1-2 minuty do vroucí vody, prudce ochladíme, oloupeme a dužninu nakrájíme nahrubo Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Tuňáka necháme okapat a nakrájíme na kousky.
Řezy z ančoviček scedíme. Všechny suroviny na salát opatrně promícháme ve velké míse, osolíme a opepříme.
Zálivku vinaigrette si můžeme připravit předem smícháním všech surovin a uložit ji do chladničky. masně před podáváním jí salát přelijeme. Rozdělíme na talíře nebo do misek a podáváme.
Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny
Nakladatelství SLOVART
Sdílet
Připnout