reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Salát s květákem

Zeleninu lehounce okořeníme, zasypeme sýrem a společně s pečivem si pochutnáme na zdravé večeři.


  • 4,2

    4,2 9
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Postup přípravy

Na salát použijeme vařené květákové růžičky. Menší část květáku očistíme, odkrojíme košťál a rozdělíme na malé růžičky. Vaříme ve vodě s kostkou bujonu. Měkké růžičky scedíme a necháme vychladnout.

Mezitím si můžeme přichystat zeleninu. Tu očistíme a nakrájíme. Papriky na nudličky a kolečka, okurek rozdělíme podélně na čtvrtiny a nasekáme na větší kousky. Rajčata zbavíme "vnitřku" a nakrájíme pouze pevnou část na měsíčky. Jarní cibulku i s natí nakrájíme na kolečka.

Zeleninu dáme do mísy, promícháme s květákem a osolíme. Na dochucení použijeme mletý černý pepř, citronový pepř a trochu muškátového oříšku. Promícháme a nakonec přidáme rozdrobený balkánský sýr.

Salát s květákem podáváme vychlazený, podle chuti můžeme přidat i některou ze zálivek, které koupíme v každém supermarketu. Ale takto chutná báječně.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Salát s květákem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.