reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Salát s květákem

Zeleninu lehounce okořeníme, zasypeme sýrem a společně s pečivem si pochutnáme na zdravé večeři.


  • 4,2

    4,2 9
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Na salát použijeme vařené květákové růžičky. Menší část květáku očistíme, odkrojíme košťál a rozdělíme na malé růžičky. Vaříme ve vodě s kostkou bujonu. Měkké růžičky scedíme a necháme vychladnout.

Mezitím si můžeme přichystat zeleninu. Tu očistíme a nakrájíme. Papriky na nudličky a kolečka, okurek rozdělíme podélně na čtvrtiny a nasekáme na větší kousky. Rajčata zbavíme "vnitřku" a nakrájíme pouze pevnou část na měsíčky. Jarní cibulku i s natí nakrájíme na kolečka.

Zeleninu dáme do mísy, promícháme s květákem a osolíme. Na dochucení použijeme mletý černý pepř, citronový pepř a trochu muškátového oříšku. Promícháme a nakonec přidáme rozdrobený balkánský sýr.

Salát s květákem podáváme vychlazený, podle chuti můžeme přidat i některou ze zálivek, které koupíme v každém supermarketu. Ale takto chutná báječně.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Salát s květákem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.