Salát plný barev

20 min | salát | 1 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1556x
Recept na lehký zeleninový salát s vejcem a semínky.
Komentáře receptu 3


Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme, rajčátka rozkrájíme na půlky, cibulku nakrájíme na kolečka a krátce osmahneme na másle. Čerstvou petrželku nasekáme najemno. Semínka nasucho opražíme. Vejce uvaříme natvrdo a po zchladnutí oloupeme, poté nakrájíme na čtvrtky. Listový baby salát omyjeme a část trháme na kousky, 2 listy si necháme stranou.

V míse promícháme rajčátka s kousky salátu, jarní cibulkou a semínky (slunečnicová, dýňová). Osolíme, opepříme, okyselíme umeoctem a vmícháme petrželky se čtvrtkami vajec. Případně vejce dáváme až na podávaný salát. Směs naneseme na listy salátu, které jsem si přichystali na servírovací talíř. Podle chuti můžeme ještě posypat strouhaným parmazánem.

Salát plný barev podáváme jako předkrm, s pečivem jako hlavní chod. Výborně chutná s opečeným toastem.

Michy autor receptu:

Salát plný barev

Počet přidaných receptů: 3576

Ingredience

na porci
3
dobrý recept
4 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Salát plný barev

Celkový počet komentářů: 3
  • Michy
    umeocet Michy 09.05.2013 09:58:18

    Dobrý den, je to dochucovadlo, které vzniká jako vedlejší produkt při fermentaci švestiček. Pokrm zároveň osolí a příjemně dochutí, kupuji ho ve zdravé výživě a ráda používám :-)

  • umeocet 06.05.2013 07:07:20

    Také se chystám si dnes salátek udělat a marně si lámu hlavu,jestli je umeocet vtipná zkratka.......díky za poučení Irena

  • umeocet Eva 03.05.2013 09:59:33

    Dobrý den,salát vypadá moc pěkně, ale přestože jsem už dost stará, nevím, co je umeocet. Děkuji za odpověď. Eva

Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Salát plný barev
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept