Šafránové rizoto

35 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 30439x
Netradičně připravené rizoto se šafránovou příchutí, bylinkami a paprikovou klobáskou, je velmi rychlým a chutným pokrmem, který můžeme podávat jako hlavní chod.
Komentáře receptu 2


Postup přípravy receptu

Rýži vypereme pod tekoucí vodou a uvaříme ve vroucím bylinkovém vývaru doměkka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Tenké paprikové klobásky nakrájíme na jemná kolečka. Hrášek necháme okapat.

Na oleji necháme zpěnit cibuli a česnek, vmícháme klobásky, okořeníme šafránem a krátce orestujeme. Potom vmícháme uvařenou rýži, vše podlijeme vínem a dusíme, dokud se neodpaří. Nakonec vsypeme hrášek a vše podle chuti osolíme.

Šafránové rizoto s klobáskou podáváme ozdobené usekanou pažitkou a podle chuti posypané strouhaným parmazánem.

Jarka-P autor receptu:

Šafránové rizoto

Počet přidaných receptů: 1731

Ingredience

na porce
4,5
skvělý recept
18 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Šafránové rizoto

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Šafránové rizoto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept