reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rýžový nákyp s meruňkami

Nákypy můžeme podávat jako hlavní sladké jídlo,nebo i jako lehký moučník. Rýžový nákyp chutná jak s meruňkami, tak i se švestkami.


  • 4,0

    785×

    4 785
  • 1 h 30 min

  • 92×

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 602 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jemná šlehačková vánočka krok za krokem

11. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Potravinové alergeny a nejčastější příznaky: Poznáváte je?

11. 12. 2019

Postup přípravy

Rýži propláchneme a vsypeme do vařící osolené vody. Dáme tolik vody, aby byla asi 3 centimetry nad hladinou rýže. Přidáme hřebíček a za občasného promíchání rýži vaříme asi 10 minut. Pak přebytečnou vodu slijeme, hřebíček vyndáme a rýži zalijeme mlékem, nejlépe horkým.

Za stálého míchání rýži dovaříme úplně doměkka. Přisypeme do ní 2 balíčky vanilkového cukru, 2 lžíce cukru krupice, kousek másla, nastrouháme kůru z jednoho citronu a promícháme. Přikryjeme pokličkou. Pod pokličkou rýže ještě dojde, více nabobtná i změkne. Necháme ji částečně vychladnout.

Žloutky oddělíme od bílků a zamícháme je do prochladlé rýže. Z bílků ušleháme tuhý sníh a také ho zlehka vmícháme do sladké rýže.

Zapékací pekáč vymažeme máslem a na dno rozetřeme polovinu rýže. Na ni naskládáme půlky meruněk, jednu vedle druhé. Meruňky přikryjeme vrstvou zbylé rýže. Povrch poklademe slabými plátky másla a dáme zapéci do trouby. Pečeme asi 45 až 50 minut při 150 °C, dokud se na povrchu nevytvoří zlatavá křupička a nákyp nezíská pevnou konzistenci.

Upečený rýžový nákyp s meruňkami na talíři posypeme moučkovým cukrem, můžeme ještě ozdobit ovocem, nebo polít meruňkovou šťávou.

Množství rýže záleží na velikosti zapékacího pekáče. Pokud se vám uvařená rýže do pekáče nevejde, můžete její zbytek polít máslem, posypat kakaem a nabídnout jako rýžovou kaši. Na rýžový nákyp můžeme použít meruňky nejen čerstvé, ale i mražené, či kompotové.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rýžový nákyp s meruňkami

    Celkový počet komentářů: 73
    • Eliška
      Eliška

      Recept super... akorát jsem přidala více cukru, jinak skvělé :)

      25.05.2012 12:30:39

    • holusova6
      holusova6

      výborný rychlý oběd

      10.04.2012 11:23:07

    • mlsouni
      mlsouni

      rýžový nákyp

      Mlsáte a mlsáte a nic nedáte. Pokus o vtip:-)! Bezvadná inspirace a rady. Díky všem příspěvkům. Je to bezva. Není třeba kupovat kuchařku. Tady na netu se aspoň dle rad nasbírají zkušenosti a rychleji se DOPÍDÍME tím pádem k lepším výsledkům. OK. NECHEJTE SI VŠICHNI KUCHAŘI I JEDLÍCI CHUTNAT!!!

      20.03.2012 14:49:08


    • pavlína
      pavlína

      Rýřový nakyp je opravdu skvělí, rodině chutna, hlavně synovy!Kurčičku aby byla zlatavá a křupavá, tak dam víc teploty cca 220 :D , doporučuji tento recept

      29.02.2012 08:46:37

    • Monyna
      Monyna

      meruňkový nákyp

      No naprostá fantazie, velice děkuji za recept. Měl veliký úspěch :-)

      26.01.2012 22:34:22

    • Pepa
      Pepa

      pro paní Pavlanu:na hawai nedělaj rýžový nákyp jinak nic :D

      28.11.2011 17:32:21

    • Anka
      Anka

      Neměla jsem meruňky,tak jsem použila jahody.Děti mlaskali a chtějí ,, eštěěě " :-DDD

      17.11.2011 14:07:32

    • Monika
      Monika

      Rýživý nákyp

      Výborný,dala jsem švestky a neměl chybu papa

      13.07.2011 10:32:18

    • ninina
      ninina

      Rýžový nákyp

      Super,díky všem za Vaše rady a tipy.Jdu na to a už se nemůžu dočkat,jak si pochutnáme.papa a hezký den

      09.06.2011 16:38:03

    • Pavlana
      Pavlana

      exoticky twist

      Ja do ryze pridavam plechovku kokosoveho mleka (trochu normalniho mleka uberu) a misto merunek dam ananas, misto cintronu limetku a opravdu je to hawaj chut

      16.04.2011 19:09:53


    Nalezeno receptů: 73

    Přidat příspěvek k receptu Rýžový nákyp s meruňkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.