1 l | voda | |
250 g | rýže | |
4 ks | hřebíček | |
šafrán | ||
120 g | med | |
skořice mletá | ||
100 g | lupínky mandlí | |
kůra a šťá | 1/2 citron |
Dáme vařit vodu s medem. Když přejde voda varem, seberme pěnu. Přisypeme rýži a vaříme ji do změknutí. Před koncem varu přidáme citronovou šťávu, kůru, šafrán a hřebíček.
Hotovou kaši nalijeme do misek, necháme vychladnout, posypeme mandlemi, skořicí a můžeme podávat.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena