Propláchnutou rýži (1 sáček) uvaříme ve vodě více doměkka. Pokud nám zbyla neochucená rýže třeba od oběda, můžeme ji použít.
Rýží dáme vařit do hrnečku s mlékem. Přidáme cukr a máslo. Rýži vaříme za občasného míchání, dokud se nerozvaří a nevznikne kaše. Pokud ji chceme ještě jemnější, můžeme ji tyčovým mixérem rozmixovat.
Rýžovou kaši podáváme teplou. Můžeme posypat kakaem, skořicí. Rýžová kaše je dobrá i zalitá libovolnou ovocnou šťávou.