reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlý španělský ptáček

Recept na klasické ptáčky. Jedna porce je zhruba 2000kJ/480kcal.


  • 3,8

    12×

    3,8 12
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Postup přípravy

Plátky hovězího masa naklepeme z obou stran. Mírně je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Nakrájíme párek, vejce, cibuli a okurku, urovnáme je na jenom konci každého plátku. Hovězí plátky zavineme. Ptáčky spíchneme jehlou, či ovineme nití.

V rozehřátém tuku ptáčky prudce opečeme ze všech stran. Přidáme nakrájenou cibuli, koření, podlijeme a dusíme doměkka. Když je maso měkké, závitky vyjmeme, zbavíme jehel nebo nití a udržujeme teplé.

Výpek potom zaprášíme hladkou moukou a necháme vysmahnout. Podlijeme, přimícháme lžíci plnotučné hořčice, rozšleháme a povaříme. Omáčka má mít zlatavou barvu. Podle chuti můžeme přisolit.

Rychlé španělské ptáčky podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Rychlý španělský ptáček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.