reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlý španělský ptáček

Recept na klasické ptáčky. Jedna porce je zhruba 2000kJ/480kcal.


  • 3,8

    12×

    3,8 12
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 601 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jemná šlehačková vánočka krok za krokem

11. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Potravinové alergeny a nejčastější příznaky: Poznáváte je?

11. 12. 2019

Postup přípravy

Plátky hovězího masa naklepeme z obou stran. Mírně je osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Nakrájíme párek, vejce, cibuli a okurku, urovnáme je na jenom konci každého plátku. Hovězí plátky zavineme. Ptáčky spíchneme jehlou, či ovineme nití.

V rozehřátém tuku ptáčky prudce opečeme ze všech stran. Přidáme nakrájenou cibuli, koření, podlijeme a dusíme doměkka. Když je maso měkké, závitky vyjmeme, zbavíme jehel nebo nití a udržujeme teplé.

Výpek potom zaprášíme hladkou moukou a necháme vysmahnout. Podlijeme, přimícháme lžíci plnotučné hořčice, rozšleháme a povaříme. Omáčka má mít zlatavou barvu. Podle chuti můžeme přisolit.

Rychlé španělské ptáčky podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Rychlý španělský ptáček

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.