Do hrnce nalijeme 400 ml mléka, přidáme 2 lžíce cukru a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.
V odměrce rozmícháme 1 vanilkový pudink ve 100 ml mléka a přidáme ho do hrnce, když mléko začne vřít, tedy když z něho začne stoupat pára. Mícháme, dokud nám mléko nezhoustne a nezačnou se na něm dělat bubliny.
Hotovým pudinkem polijeme dukátové buchtičky, které můžeme koupit už hotové.
Rychlý krém na dukátové buchtičky ihned servírujeme.