Rychlý jablečný perník
Perník je výborný i s citronovou polevou.
Komentáře receptu 20
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 25 lidí)
Postup přípravy receptu
V míse smícháme mouku a práškem do pečiva. Přidáme cukr, vejce, mléko, olej, kakao, perníkové koření a vypracujeme řidší těsto. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a vmícháme do těsta.
Připravené těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy nebo hlubšího pekáče a v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme perník asi 30minut. Rychlý jablečný perník necháme vychladnout.
Všechny přísady na polevu umícháme ve vodní lázni dohladka. Polevu nalijeme na prochladlý perník, který posypeme strouhaným kokosem. Rychlý jablečný perník necháme vychladnout. Pak perník nakrájíme a můžeme podávat.
Ingredience
-
na ozdobu
-
poleva
- 2 lžíce
- kakao
- 2 lžíce
- rum
- 50 g
- máslo
- 150 g
- cukr moučka
-
těsto
- 2 ks
- vejce
- 350 g
- jablko
- 1 - 2 lžiček
- perníkové koření
- 1 dl
- olej
- 2,5 dl
- mléko
- 250 g
- cukr moučka
- 2 lžíce
- kakao
- 350 g
- polohrubá mouka
Ve stylu Fridy Kahlo: Jak mexická malířka ovlivnila trendy, po kterých toužíme právě teď?
Bouřka zpustošila Šumavu podobně jako orkán Niklas. Vyhněte se výletům na jihu, apeluje národní park
Dovolená u moře za nejnižší ceny
SMS z budoucnosti: Co vám přinese letošní rok?
Komentáře k receptu Rychlý jablečný perník
Je to výborné, ale příliš sladké. Do těsta bohatě stačí dát 100 g cukru, zejména pokud jsou sladká jablka. A polevu jsem vylepšila troškou horké silné kávy, ve které rozmíchám další věci, potom je to skvělé:) Nahoru sypu klidně i zbytek postrouhaných jablek.
Když je to těsto řidčí, má se z jablek vymačkat šťáva? Jde mi o to, aby nebyl perník gumový. díky za radu
super lehký a vynikající!
Děkuju za tip. Perník byl moc dobrý :-). Jen místo jablečné varianty jsem dala strouhanou dýni ;-). Děkuju za receptík :-)
Naprosto úžasný a rychlý recept na parádní perník. Díky jablkům šťavnatý a s čokoládovou polevou (nepovedla se mi do hladka, ale to bude možná špatnou přípravou) vynikající záležitost, která měla na akci obrovský úspěch napříč všemi generacemi.
Děkuji za recept Váš jablkový perník je opravdu výborný, další raritka do mé kuchařky.
Výborný a opravdu rychlý perník,nedávám jablko,ale svá jablečná povidla,nebo pečená jablka.
Díky za recept,moc dobré!!!Místo jablek strouhaných jsem použila svá jablečná povidla s kousky jablek.
nazvala bych tuto pochoutku- jablečný perník mňam mňam.Mám masovýho chlapa,ale perníku snědl 1/3 plechu,zbytek byl syna,mně nechali jen 1 kousek,Jdu péct znova.
10 bodů z 10! :)
Navíc návod jak do jara zdělat všechna jablka... :)