reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlý houbový guláš

Jednoduchý houbový guláš, který je výborný z čerstvých hříbků, ale je možné použít i jakékoli sušené, zavařené či mražené houby.


  • 4,6

    140×

    4,5 140
  • 30 min

  • 36×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Odvážíme si stejné množství cibule a česneku. Obojí oloupeme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky, česnek na plátky.

Houby očistíme a necháme chvilku namočené ve vodě pro zbavení se nečistot. Cibuli necháme zesklovatět na tuku společně s česnekem. Přidáme papriku a poté houby, trochu podlijeme. Přidáme podle chuti sůl, pepř a kmín. S kmínem nešetříme. Necháme dusit, dokud se voda nevypaří. Houby se rády připalují, proto často promícháváme.

Poté houby mícháme a zároveň jemně posypeme moukou. Druh si zvolí každý podle svého, nejraději používám hrubou. Houbový guláš pořádně promícháme a zalijeme vodou. Množství je opět podle libosti, jak chceme mít omáčku hustou. Lepší je méně vody, pak je chuť hub výraznější. Rychlý houbový guláš povaříme, přidáme kostku masoxu a podle libosti kostku houbového bujonu. Na závěr přidáme majoránku, se kterou stejně jako s kmínem nešetříme.

Rychlý houbový guláš podáváme s chlebem, rýží, těstovinami či knedlíky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rychlý houbový guláš

    Celkový počet komentářů: 34
    • Veronika
      Veronika

      Komentář k receptu Rychlý houbový guláš

      Výborný recept! dělala jsem jej z hlívy a žampiónů a je opravdu dobrý, díky!

      09.11.2013 12:42:33

    • elza
      elza

      Komentář k receptu Rychlý houbový guláš

      Právě jsem guláš dovařila- je výborný a opravdu rychle hotový.Doporučuji ho všem vyzkoušet.

      13.09.2013 23:14:28

    • Laola
      Laola

      Komentář k receptu Rychlý houbový guláš

      Gulášek je snadný a opravdu výborný, jen se doma olizovali:-)

      12.09.2013 15:56:36


    • Dana
      Dana

      Komentář k receptu Rychlý houbový guláš

      Dobrý recpt! doporučuji ;-)

      08.09.2013 11:49:32

    • pskoumalova
      pskoumalova

      Gulášek je výborný. Já ho ještě maličko obměnila. Místo bujonu jsem dala houbové koření a do hotového guláše jsem přidala na půlkolečka nakrájený a na pánvi vypečený salám (paprikový pálivý). Ten zbývající tuk vylévám - není dobrý.

      27.10.2012 14:34:15

    • pskoumalova
      pskoumalova

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      27.10.2012 14:32:06

    • staniol2
      staniol2

      JEŠTĚ JSEM TO VYLEPŠIL FEFERONKOU A PARÁDA

      29.07.2012 13:06:57

    • Pedro Andros
      Pedro Andros

      Dělám to z růžovek,ale lepší guláš jsem dosud nejedl.Díky za recept a velká pochvala.

      25.07.2012 16:17:10

    • Ludmila
      Ludmila

      vynikající guláš. použila jsem mletou pálivou papriku a na závěr ho trochu zjemnila smetanou - a je prostě super!

      14.04.2012 15:34:28

    Nalezeno receptů: 34

    Přidat příspěvek k receptu Rychlý houbový guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.