reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlý houbový guláš

Jednoduchý houbový guláš, který je výborný z čerstvých hříbků, ale je možné použít i jakékoli sušené, zavařené či mražené houby.


  • 4,6

    143×

    4,5 143
  • 30 min

  • 36×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 839 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 609 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Postup přípravy

Odvážíme si stejné množství cibule a česneku. Obojí oloupeme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky, česnek na plátky.

Houby očistíme a necháme chvilku namočené ve vodě pro zbavení se nečistot. Cibuli necháme zesklovatět na tuku společně s česnekem. Přidáme papriku a poté houby, trochu podlijeme. Přidáme podle chuti sůl, pepř a kmín. S kmínem nešetříme. Necháme dusit, dokud se voda nevypaří. Houby se rády připalují, proto často promícháváme.

Poté houby mícháme a zároveň jemně posypeme moukou. Druh si zvolí každý podle svého, nejraději používám hrubou. Houbový guláš pořádně promícháme a zalijeme vodou. Množství je opět podle libosti, jak chceme mít omáčku hustou. Lepší je méně vody, pak je chuť hub výraznější. Rychlý houbový guláš povaříme, přidáme kostku masoxu a podle libosti kostku houbového bujonu. Na závěr přidáme majoránku, se kterou stejně jako s kmínem nešetříme.

Rychlý houbový guláš podáváme s chlebem, rýží, těstovinami či knedlíky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Rychlý houbový guláš

    Celkový počet komentářů: 34
    • Paul
      Paul

      Komentář k receptu Rychlý houbový guláš

      Nedal jsem mouku,ale tmavou jíšku.Místo vody jsem podlil vývarem z houbového bujónu Jinak stejný postup a je to delikatesa.

      16.10.2018 15:43:48

    • Zýková
      Zýková

      Rychlý houbový guláš

      Výborný, díky za recept, Amatérka

      13.10.2017 09:14:07

    • Datel
      Datel

      houbový guláš

      Do houbového guláše masox??? Nechápu...

      14.08.2017 01:30:02


    • Lubos422
      Lubos422

      Komentář k receptu Rychlý houbový guláš

      Výborný a trochu jsem to vylepšil ostřejší Gulášovou pastou z tuby.

      18.08.2014 17:43:32

    • Václav Nečada
      Václav Nečada

      Nechápu kde to vzalo tolik pozitivních komentářů. Když budete houby dusit i s paprikou tak aby se vypařila všechna voda, paprika zhořkne a výborný houbový gulášek poletí do hajzlu. Do guláše je lepší papriku přidat po vydušení a po krátkém restovnání ihned zalýt vodou.

      17.11.2013 11:59:12

      • Annonymous
        Annonymous

        Co to je "zalýt" ?

        31.08.2014 10:28:16

      • houba
        houba

        Přece do houbového guláše kde je houba hlavní indengriencí nebudu dávat houbové koření , abych neztratil vůni hub nebudu tam dávat majoránku nebo česnek a paprika je podle mne také nesmysl krom těchto věcí si umim tento gulášek udělat, slovo guláš neznamená paprika atd. Děkuji za pozornost.

        08.11.2014 12:28:47

    • Dana
      Dana

      naprosto suprový

      Nikdy předtím jsem houbový guláš nedělala, tak sem se toho trošku bála ... ale povedl se a chutná úžasně - i bez česneku, který nemůžu. Navíc pokud se vám podaří trošku usolit (jako trošku mě :D) spraví to malá lžička medu ;) čemuž sem moc nevěřila, ale fakt jo :) takže ještě jednou moooc děkuji

      14.11.2012 19:35:20


    Nalezeno receptů: 34
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Rychlý houbový guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.