Rohlíky nakrájíme na kolečka a potřeme povoleným máslem.
Na ozdobu si připravíme uzeného lososa, kterého rozkrájíme na kousky. Dále pak budeme potřebovat na kostičky nakrájenou červenou papriku (lépe čerstvou) a okapané mladé cibulky.
Na každé rohlíkové kolečko dáme kus lososa, cibulku, papriku a připíchneme párátkem.
Rychlé jednohubky s uzeným lososem nejlépe chutnají dobře vychlazené.