reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Rychlé berounské nudle

Rychlý a levný recept na sytý vegetariánský oběd nebo večeři. Ochutnala jsem něco podobného v jedné berounské kavárně.


  • 5,0

    5 1
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Postup přípravy

Široké nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na balení. Množství nudlí určíme podle strávníků a hladu, asi 80 - 100 g suchých těstovin na osobu.

Ráno (nebo den předem) namočené sušené houby (na 2 osoby asi půl čtvrtlitrového hrnku) dolijeme vlažnou vodou a necháme ještě nabobtnat. Houby potom vaříme asi 15 minut doměkka spolu s trochou kmínu, majoránky a soli. Do uvařených hub můžeme ještě pro vůni přidat trochu česneku, ale opravdu jen trochu - asi půl stroužku.

Houbovou omáčku rozmixujeme, aby byla tekutá, ale trochu hustá. Omáčku nalijeme na uvařené nudle, posypeme zelenými bylinkami, nebo nasekanou natí jarní cibulky. Se zeleným šetříme, abychom nepřehlušili chuť hub.

Rychlé berounské nudle podáváme jako chutný hlavní chod. Omáčka je tmavě hnědá a krásně voní.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Rychlé berounské nudle

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.